Çikolata Soslu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
24 Haziran 2024

Çikolata Soslu Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Muffin

Çikolata soslu muffin, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Muffinler, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya özel günlerde sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Genellikle tatlı çeşitleri tercih edilse de tuzlu muffinler de yapılabilir. Çikolata soslu muffinler, özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Bu tarifte, adım adım nasıl çikolatalı muffin yapabileceğinizi ve üzerini nasıl çikolata sosu ile süsleyebileceğinizi öğreneceksiniz.

Gerekli Malzemeler

Hamur İçin
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı damla çikolata
Çikolata Sosu İçin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket bitter çikolata
Çikolata Soslu Muffin Nasıl Yapılır?

Çikolatalı muffin yapımında öncelikle hamuru hazırlamalısınız. Kek hamuruna ilave edilecek malzemelerin sırası oldukça önemlidir. O nedenle derin bir kaseye yumurtaları kırın ve mikserle çırpın. Yumurtalar köpük gibi kabarınca içerisine toz şeker ilave edin ve şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra içerisine sıvı yağ ve süt ilave edin. Tüm malzemeler iyice özleştikten sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin. Mikserin yüksek hızında yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpın. Son olarak içerisine damla çikolataları ilave ederek kaşık yardımıyla karıştırın. Hazırlanan karışımı muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın. Muffin piştikçe kabaracağı için kalıplarda 1 parmak boşluk bırakılmalıdır. Muffinler önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık olarak 10-15 dakika kadar pişirilir.

Muffinler pişerken çikolata sosunu hazırlayın. Tencereye süt, kakao, nişasta ve toz şekeri koyun. Tencereyi ocağa alarak kısık ateşte tüm malzemeleri pişirmeye başlayın. Sosun üzeri göz göz olunca içerisine bitter çikolatayı ilave edin. Sosun akıcı kıvamda olması için içerisine yarım çay bardağı süt daha ilave edebilirsiniz. Çikolata sosu kıvam aldığında ocaktan alın ve yaklaşık 5 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin. Pişen muffinleri fırından çıkarın. Silikon kalıplardan çıkarılan çikolatalı muffinleri servis tabağına alın. Üzerine çikolatalı sos dökerek sunum yapın.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fındıklı Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Tarifi ve Malzemeleri

İçi Çikolatalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri

İçi Çikolatalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kakaolu Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muffin Çeşitleri Nelerdir?

Muffin Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Sade Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Sade Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kabaran Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Kabaran Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Börek Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Börek Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muffin Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Dolgulu Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Dolgulu Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Basit Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Basit Muffin Tarifi ve Malzemeleri