Muffin tatlısı, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle tüketen herkesi kendisine hayran bırakan enfes bir tatlıdır. Çeşitli malzemelerle yapılabilen muffin tatlısı, hazırlaması oldukça kolay bir tariftir. Ani gelen misafirleriniz için dahi hızlıca hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocukların bayılarak yediği muffin tatlısı tarifini adım adım inceleyelim.

Bu enfes tatlıyı yapmak için öncelikle yumurtaları bir kap içine kırın ve iyice çırpın. İyice çırpılmış yumurtaların üzerine toz şekeri ilave edin ve şeker eriyene dek çırpma işlemine devam edin. Şeker eridiğinde, suyu ve sıvı yağı da ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Eğer kullanmak isterseniz, kakaoyu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kek hamuru kıvamına gelene dek karıştırmaya devam edin.

Hazırlamış olduğunuz muffin hamurunu muffin kağıtlarının bulunduğu muffin kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirin. Muffinler piştikten sonra fırından alın ve yanında sütle çocuklarınıza sunun.

Afiyet Olsun.

Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için içerisine çeşitli kuruyemişler, çikolata parçaları veya meyve ekleyebilirsiniz. Ayrıca, muffinlerin üzerini çikolata sosu veya krem şanti ile süsleyerek görselliğini arttırabilirsiniz. Farklı tatlar denemek isterseniz, limon kabuğu rendesi veya vanilya özü gibi aromalar da ekleyebilirsiniz.