Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü muffin, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, hem besin değeri yüksek hem de damak tadına hitap eden bir alternatif sunar. Kendi mutfak deneyiminizi zenginleştirmek için ideal bir seçimdir.
Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri
24 Eylül 2024

Özlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri


Muffin, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen, kolayca hazırlanabilen bir tatlı çeşididir. Bu yazıda, üzümlü muffin tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Üzümlü muffin, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir alternatiftir.

Malzemeler


Üzümlü muffin hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Bir tutam tuz

Bu malzemeler, yaklaşık 12 adet muffin üretmek için yeterli olacaktır. Ancak, istenirse miktarlar artırılarak daha fazla muffin de hazırlanabilir.

Hazırlık Aşaması


Üzümlü muffin tarifinin hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
  • Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam almasına dikkat edin.
  • Kuru üzümleri de ekleyerek tekrar karıştırın.
  • Hazırlanan karışımı muffin kalıplarına dökün. Her bir kalıbın 2/3’ünü doldurmak yeterlidir.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Muffinlerin üzeri altın rengi aldığında pişmiş demektir.
  • Pişen muffinleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Üzümlü muffinler, sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, muffinlerin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Üzümlü muffinlerin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir adet üzümlü muffin ortalama olarak:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g

Bu değerler, muffinlerin sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmesini sağlar. Kuru üzümler, lif ve antioksidan bakımından zengin olup, besin değerini artırır.

Sonuç

Üzümlü muffin, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak, atıştırmalık ve kahvaltı seçeneklerinizi zenginleştirir. Tarifi kolayca uygulayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın ki, ev yapımı ürünler her zaman daha sağlıklı ve lezzetlidir. Deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Melik 11 Ağustos 2024 Pazar

Üzümlü muffin tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kuru üzümleri sıcak suda bekletmek, muffinlerin içinde yumuşak kalmasını sağlamak için harika bir fikir. Yumurtaları ve şekeri çırparken rengi açılana kadar çırpmak da önemli bir detay. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp eklemek, hamurun kabarması açısından kritik. Muffin kalıplarına eşit dağıtım yaparak pişirirken, üzerlerine ceviz koymak da güzel bir dokunuş. Fırından çıkınca kürdan testi ile kontrollü bir pişirme süreci izlemek, sonuçları daha lezzetli hale getirebilir. Sonuçta ortaya çıkacak olan bu üzümlü muffinlerin sıcak servis edilmesi, misafirlerim için harika bir ikram olacak. Denemeyi çok istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Melik,

Üzümlü muffin tarifini bu kadar heyecanla okumana çok sevindim! Kuru üzümleri sıcak suda bekletmek gerçekten de muffinlerin daha yumuşak olmasını sağlıyor ve bu detayın farkında olman harika. Yumurtalarla şekerin rengi açılana kadar çırpılması, hamurun hafif ve kabarık olmasının anahtarı. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlamak da hamurun kabarması açısından önemli bir adım.

Muffin kalıplarına eşit dağıtım yaparak pişirmek ve üzerlerine ceviz eklemek, hem lezzet hem de sunum açısından çok güzel bir dokunuş sağlıyor. Kürdan testi ile kontrol yaparak pişirme sürecini izlemek de oldukça pratik bir yöntem. Sonuçta ortaya çıkacak bu üzümlü muffinler, sıcak servis edildiğinde misafirlerin için gerçekten harika bir ikram olacak.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım mükemmel sonuçlar alırsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vanilyalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Renkli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Renkli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Browni Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Muffin Çeşitleri Nelerdir?
Muffin Çeşitleri Nelerdir?
Elmalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri