İçi dolgulu muffin kek nasıl yapılır?

Muffin kekler, pratik ve iştah açıcı atıştırmalıklar olarak hem çay saatlerinde hem de kahvaltılarda tercih edilir. Zengin iç malzemeleriyle besleyici bir lezzet sunar. Bu makalede, içi dolgu malzemeleriyle hazırlanan muffin keklerin yapımına dair kapsamlı bir rehber bulacaksınız.

10 Haziran 2025

Muffin kekler, hem çay saatlerinde hem de kahvaltılarda tercih edilen pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır. İçleri zengin malzemelerle doldurulan muffinler, hem görsel hem de tat açısından besleyici bir seçenek sunar. Bu makalede, içi dolgulu muffin keklerin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, içi dolgulu muffin kek yapmak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Damak zevkinize göre çikolata parçaları, meyve veya fındık
  • İçi için: reçel, çikolata sosu veya krem peynir

Hazırlık Aşaması


Muffin kekleri hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Karışımın Hazırlanması


İlk olarak, büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini birleştirip, kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Karışımı fazla çırpmadan, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Muffin Kalıplarının Hazırlanması

Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kalıplarını yerleştirin. Bu, muffinlerin kolayca çıkarılmasını sağlar. Kalıpların her birine karışımdan bir miktar dökün.

3. Dolgu Malzemelerinin Eklenmesi

Muffin karışımının ortasına, seçtiğiniz dolgu malzemesini yerleştirin. Örneğin, bir tatlı kaşığı reçel veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Ardından kalıpları dolgu malzemesinin üzerine tekrar muffin karışımı ile kapatın.

4. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, muffinlerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, kürdan temiz çıkıyorsa muffinler hazır demektir.

5. Soğutma ve Servis

Muffinleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika kalıplarında bekletin. Ardından, muffinleri kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Muffin hamuruna ekleyeceğiniz dolguların, pişirme süresince akmayacak kıvamda olması önemlidir.- Farklı tatlar denemek için, çeşitli meyve püreleri veya baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz.- Servis öncesinde üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

İçi dolgulu muffin kekler, hem lezzetli hem de görsel açıdan tatmin edici bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif ile çay saatlerinizi veya kahvaltılarınızı zenginleştirebilir, misafirlerinize farklı tatlar sunabilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak dolgu malzemelerini çeşitlendirebilir ve kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabaklı Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Muffin Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muffin Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri