Tepside muffin kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tepside muffin kek, pratik yapılışı ve zengin lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, kekin dış kısmının çıtır dokusunu artırarak daha kısa sürede pişmesini sağlar. İçerik ve hazırlanış aşamaları ile evde kolayca deneyebileceğiniz bu lezzet, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak.

10 Haziran 2025

Tepside Muffin Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Muffin kek, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile birçok insanın favori tatlılarından biridir. Tepside muffin kek, klasik muffin tarifine göre daha geniş bir yüzey alanına sahip olduğu için, pişirme süresi kısalır ve kekin dış kısmı daha çıtır bir dokuya sahip olur. Bu makalede, tepside muffin kekin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tepside muffin kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 paket kabartma tozu (10g)
  • 1 paket vanilin (5g)
  • İsteğe bağlı olarak 1 su bardağı damla çikolata veya kuru meyve

Hazırlık Aşamaları


Tepside muffin kekin hazırlanışı genel olarak şu aşamalardan oluşmaktadır:

1. Adım: Fırının Hazırlanması

Fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın. Bu, kekin eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini iyice karıştırın. Bu aşama, kuru malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlar.

3. Adım: Islak Malzemelerin Karıştırılması

Başka bir kapta yumurtaları çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Islak malzemelerin homojen bir karışım oluşturması önemlidir.

4. Adım: Karışımın Birleştirilmesi

Kuru ve ıslak malzemeleri birleştirerek spatula yardımıyla karıştırın. Karışımın fazla çırpılmaması, kekin kabarması için önemlidir.

5. Adım: Ekstra Malzemelerin Eklenmesi

Eğer damla çikolata veya kuru meyve kullanıyorsanız, bu aşamada karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.

6. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız karışımı yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.

7. Adım: Dinlendirme ve Servis

Pişen keki fırından çıkarın ve tepside 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tepside muffin kek, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da çikolata sosuyla süslenerek servis edilebilir.- Keki daha zengin bir tat için farklı baharatlar (tarçın, zencefil gibi) ekleyebilirsiniz.- Muffin kek, kahvaltılarda veya çay saatlerinde servis edilebilir, ayrıca çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Tepside muffin kek tarifi, hem kolaylığı hem de lezzetiyle birçok kişinin ilgi odağı olmayı başarmaktadır. Bu tarif, pratik bir şekilde misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz enfes bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabaklı Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Peynirli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Islak Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Üzümlü Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Muffin Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Muffin Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muffin Tarifi ve Malzemeleri